5月18日至21日，2017年全国职业院校技能大赛（高职组）中餐主题宴会设计赛项在青岛酒店职业技术学院举行。本项赛事由教育部联合相关部门、行业组织和地方政府共同举办，来自全国83所高等职业学校的249名选手参加了比赛。我校选手15级旅游专业学生黄慧、佘梦蝉、余春燕凭借过硬的专业知识、流利的英语表达和突出的职业素养在比赛中脱颖而出，喜获二等奖。

中餐主题宴会设计赛项包括中餐主题宴会接待方案创意设计、现场操作和餐饮服务英语口语测试等环节。三位选手需要合作完成接待方案设计，分别完成英语口语测试，现场操作包括中餐主题宴会摆台设计（含台面创意设计评分和摆台操作）、现场互评和餐饮服务操作，为个人竞赛项目，由团队成员通过抽签确定每个队员的比赛项目。因此，此赛项对选手的专业知识和综合能力提出了较高要求。可喜的是我院选手在英语口语测试、餐饮服务和台面互评环节成绩位居前列，得到了评委的高度评价和认可。

此次比赛得到了校领导的高度重视和支持，在商学院领导的通力组织下，在胡晓锋、王素琴、李颖、胡翠梅四位老师的悉心指导下，经过两个多月的辛苦备赛，获得此成绩实属不易。

通过本次大赛，又一次展示了我校旅游酒店专业的办学实力，提升了学生的专业技能和职业素养，加深了院校之间的交流与合作，扩大了学校在行业乃至社会的知名度和影响力。我们将以此为契机，把参赛作品进行成果转化，进一步推动旅游酒店专业的人才培养。

获奖选手与院领导、指导老师合影

获奖团队合影

选手获奖证书