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以赛促学,促进职业技能与职业精神融合

发布时间:2019-05-14 11:02:46 点击数:

为进一步贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》要求,促进职业技能与职业精神融合,展示我院酒店管理专业人才培养成效,商学院开展“校内技能竞赛月”系列活动,经过一个多月的精心准备和组织,2019年5月,商学院成功举办酒店管理专业技能竞赛。

参与本次校内技能竞赛初赛的选手有来自商学院2017、2018级酒店管理、旅游管理、空中乘务及高速铁路客运乘务专业的近百名学生,经过礼仪形象展示、中英文自我介绍、自选演讲等几个环节的角逐,27位选手脱颖而出入围决赛。2019年5月13日决赛现场,选手们经过菜单制作、英语口语测试、台面鉴赏、酒店服务现场技能操作等环节近3个小时的激烈比拼,最后2017级高铁王方同学荣获一等奖,2018级高铁丁伍芹、2017级高铁曹宇晗同学荣获二等奖,2018级酒店管理李梦琪、刘思怡、2018级高铁王静同学荣获三等奖。

本次校内酒店技能竞赛达到了以赛促教、以赛促学的目的,进一步推动了我院酒店管理专业教学改革与创新。既为同学们提供了一个锻炼与提升的机会,检验了学生的理论知识和实践能力,同时也展现了我院酒店管理专业办学水平,为我院选拔选手参加即将举行的2019年湖北省专业技能大赛打下了基础。